Vin Madiran : Les bases pour bien comprendre le vin de Madiran et les accords mets et vin qu’il supporte

Plonger dans la gastronomie du Sud-Ouest de la France, ça vous dit ? Si votre réponse est oui, tant mieux. En effet dans le présent on vous propose de vous donner des petits conseils pour découvrir un vin vraiment emblématique et spécial du Sud-Ouest à savoir le Madiran. En effet, c’est un vin qui est parfois un peu oublié mais qui est tout à fait surprenant. Impossible de passer à côté si vous êtes un fin gourmet, un amateur de vins ou un simple curieux.

Lisez la suite et vous en apprendrez davantage.

Ce que vous pouvez retenir sur le vin de Madiran

La légende dit que dans le village de Madiran des frères religieux ont inventé le vin de Madiran. Un breuvage charpenté, très tannique, qui était destiné aux pèlerins de passage pour se rendre à Saint-Jacques-de-Compostelle.

Aujourd’hui, les voyageurs se font plus rares mais les touristes nombreux. Quant aux moines ils ont été remplacé par des viticulteurs du cru.

Résultat ? L’un des vins les plus tanniques du patrimoine gastronomique et culinaire de France. Un vrai délice. Pour en savoir plus, rendez-vous ici : http://top-vin.com.